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身体にやさしい「お弁当」が出来るまで

身体にやさしい「お弁当」が出来るまで

「食が変わればカラダは変わる」トマトクラブは皆様の「食」と「健康」を応援します。

ご存知でしたか?
厚生労働省のサイトにこのような記述があります。
”「炭水化物の多い食事は、その質への配慮を欠くと、精製度の高い穀類や甘味料や甘味飲料、酒類に過度に頼る食事になりかねない。これは好ましいことではない。同時に、このような食事は数多くのビタミン類やミネラル類の摂取不足を招きかねないと考えられる。」”と記載
されています。
「食」と「健康」は密接な繋がりがあるのは知っていても、その「質」こそが「健康」へ繋がる大切な要因だったのです。
さらに、私達のカラダにとって重要なたんぱく質・脂質・炭水化物これらの栄養とミネラルをバランスさせた「食」も欠かすことは出来ません。
特にたんぱく質は栄養の中でも最優先に摂るべき栄養であり、健康的なカラダ作りにとっても十分な量のたんぱく質を摂る必要があるのです。
カラダにとって好ましくない「食」から、本来の「健康」に繋がる「食」へ変わること。それがトマトクラブが目指す「カラダにやさしい健康ランチ」です。

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美味しさの秘密

厳選された調味料について

調味料の安全安心は健康と美味しさへの第一歩です。

トマトクラブでは精製された調味料を使用しておりません。
砂糖は、羅漢果から採取された天然甘味料の「ラカントS」天然の糖アルコールで作られた「エリスリトール」。血糖値を上昇させず、インスリンを分泌させません。
は、国産原料100%、岡山の海水で作られ、ミネラルを多く含む「瀬戸のほんじお」 みりんは、お米とアルコールのみで作られた「純米本みりん」 は、天童に拠点を置く三和油脂さんの国産原料で作られた「米サラダ油」 これらの安全安心な厳選された調味料を使用することで、すべての「味」がまろやかになり、とても優しく美味しくなりました。今回のリニューアルの中で一番大きな違いです。
是非一度、トマトクラブのお弁当でその違いを感じて下さい。

  • ラカントS
  • 本みりん
  • こめ油
  • 瀬戸のほんじお
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糖質と健康について

糖質と健康について

私達の身近にある「糖質」は私達のカラダに様々な影響を与えます。

食事後におきる血糖値の上昇は、その「糖質」が影響しており、糖尿病・動脈硬化・心筋梗塞・脳梗塞などの疾病にも影響を及ぼしているとも言われています。
さらに、食後、午後の会議などで急激な眠気に襲われ、スッと寝入ってしまう状態は、急上昇した血糖値をインスリンが作用して、急激に下げようとする作用の現れです(低血糖)。そして、低血糖の状態はカラダがだるくなり、仕事のパフォーマンスをも下げるきっかけともなります。
トマトクラブでは、弊社管理栄養士がその血糖値の上昇を抑えるための献立(低糖質)を作成しております。
血糖値を急上昇させない「食」が「健康」のためには大切ですね。

※トマトおかず1食の糖質量はおおよそ20g程度。
各種ご飯70gと合わせても45g程度に収まり血糖値を急上昇させません。
注)持病をお持ちの方、治療中の方はお医者様へご相談下さい。

※この表の数値は「白米」の場合です

トマトクラブのおすすめ度 めやす ご飯のグラム 糖質(g) エネルギー(kcal)
たまにはイベントランチで 丼用1杯 200g 73.6 315
お茶碗1杯 150g 55.2 236
★★ お茶碗2/3杯 100g 36.8 157
★★★ お茶碗1/2杯 70g 25.8 110

(7訂 成分表より)

目に見えない糖質量が角砂糖として一目瞭然!ごはん1膳分→糖質量55.2g→角砂糖15個
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お弁当箱に込めた想い

トマトクラブ お弁当箱

お弁当箱について

今回、トマトクラブのリニューアルに合わせて、より「自然」な感じのお弁当箱が見事完成致しました。
「落ち着き」や「安らぎ」「優しさ」・・・
木目調は、目にも心にも優しさをもたらします。
研究によると心拍数にも影響を与えるとも言われておりますね。
自然でありシンプルであることの大切さは、「健康」「食材」「調味料」にも繋がります。
トマトクラブの「健康」への想いは、すべてこのお弁当箱に詰められております。
是非一度、沢山の想いが詰まったお弁当をお試しくださいませ。

  • お弁当箱もリニューアル!
  • 木目調
  • ナチュラルさをイメージ